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yummi - 2.9m posts

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  • Un omaggio alla storia del gin
  • Un omaggio alla storia del gin
  • 10 1 15 minutes ago
  • Vous me l'avez beaucoup demandée, alors pour bien commencer la journée, la voici ! 
Ma recette de Brioche :
- 1oo ml de lait
- 1 oeuf ( + 1 pour la dorure )
- 4 gr de sel
- 50 gr de sucre
- 250 gr de farine
- 11 gr de levure de boulanger - 60 gr de beurre - Sucre en grains

Au robot : Battre l'oeuf, le lait, le sucre et le sel. Verser la farine et la levure.
Mélanger 7minutes à vitesse 2 puis 5min à vitesse 1. 
Incorporez le beurre et pétrir 7minutes de plus. La pâte doit être souple et homogène, elle colle c'est normal ! 
Laisser lever pendant 1h30 minimum. Dégazez la pâte et placer là une nuit au frigo dans un saladier recouvert de film alimentaire.
Le lendemain, dégagez la pâte et la façonner comme vous la voulez ( ici en tresse dans un moule à Cake ).
Laisser pousser sous un torchon minimum 2h jusqu'à la taille voulue.
Dorer à l'oeuf entier et parsemer de sucre grain. 
Enfournez 25min à 18o° ( à surveiller )

Ps : Si vous avez la fonction "levage de pâte" sur votre four les temps de pousse peuvent être considérablement réduits 😉
  • Vous me l'avez beaucoup demandée, alors pour bien commencer la journée, la voici !
    Ma recette de Brioche :
    - 1oo ml de lait
    - 1 oeuf ( + 1 pour la dorure )
    - 4 gr de sel
    - 50 gr de sucre
    - 250 gr de farine
    - 11 gr de levure de boulanger - 60 gr de beurre - Sucre en grains

    Au robot : Battre l'oeuf, le lait, le sucre et le sel. Verser la farine et la levure.
    Mélanger 7minutes à vitesse 2 puis 5min à vitesse 1.
    Incorporez le beurre et pétrir 7minutes de plus. La pâte doit être souple et homogène, elle colle c'est normal !
    Laisser lever pendant 1h30 minimum. Dégazez la pâte et placer là une nuit au frigo dans un saladier recouvert de film alimentaire.
    Le lendemain, dégagez la pâte et la façonner comme vous la voulez ( ici en tresse dans un moule à Cake ).
    Laisser pousser sous un torchon minimum 2h jusqu'à la taille voulue.
    Dorer à l'oeuf entier et parsemer de sucre grain.
    Enfournez 25min à 18o° ( à surveiller )

    Ps : Si vous avez la fonction "levage de pâte" sur votre four les temps de pousse peuvent être considérablement réduits 😉
  • 83 1 46 minutes ago
  • G e l a t o 🍨
Mon plaisir ultime en Italie, c’est la glace au chocolat noir 🙊 Plus c’est noir, plus c’est chocolaté, mieux c’est 😂 Bon ici, elle est camouflée sous le caramel beurre salé mais c’était une véritable tuerie dégustée face à la fontaine de Trevi ⛲️
  • G e l a t o 🍨
    Mon plaisir ultime en Italie, c’est la glace au chocolat noir 🙊 Plus c’est noir, plus c’est chocolaté, mieux c’est 😂 Bon ici, elle est camouflée sous le caramel beurre salé mais c’était une véritable tuerie dégustée face à la fontaine de Trevi ⛲️
  • 14 2 48 minutes ago
  • .
.
TARTA DE FRESAS Y COCO LOW CARB 
#recetasanitacasifit
.
.
Ingredientes :
.
Para el bizcocho:
. 
300 gr. de fresas. 
4 huevos  y 600 gr. de claras.
120 gr. de harina de coco.
40 gr. de harina de almendras.
1 vaso de leche o bebida vegetal. 
1 sobre de levadura.
El edulcorante que utilicéis.
.
. 
Para el relleno/cobertura:
. 
400 gr. de queso fresco batido. 
2 scoop de proteína de vainilla. 
Canela. 
2 onzas de chocolate negro. . . 
Elaboración :
. 
Se mezclan todos los ingredientes del bizcocho con la batidora, y se mete al horno, precalentado, yo he utilizado dos moldes rectangulares para no tener que partir el bizcocho por la mitad, los he tenido unos 25 min a 170 grados. . 
Sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar. . 
Mientras, mezclamos los ingredientes del relleno, salvo el chocolate. 
Montamos la tarta, decoramos al gusto con el 🍫 derretido, con más fresas, coco rallado, o lo que queráis... . . 
Muy baja en hidratos, alta en proteínas y grasas buenas, riquísima y super saciante, perfecta para desayunar o merendar ;  ojo está tan espectacular que el que la pruebe va a querer pediros matrimonio 😝. . . 
Etiquetadme si la preparais, besos gente fit! 😘 😘. . . 
#lowcarb #fit #fitfood  #fitnessfood #yummy #strawberrycake #strawberryandcocoacake #yummi #healthycake #delicious #diet #dieta #healthyfood #healthylifestyle #rico #pornfood #foodporn #amazing #highprotein #sweet #temiroytecocino #pesomuertaycocinera #happy #ayomaquerico
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    TARTA DE FRESAS Y COCO LOW CARB
    #recetasanitacasifit
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    Ingredientes :
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    Para el bizcocho:
    .
    300 gr. de fresas.
    4 huevos  y 600 gr. de claras.
    120 gr. de harina de coco.
    40 gr. de harina de almendras.
    1 vaso de leche o bebida vegetal.
    1 sobre de levadura.
    El edulcorante que utilicéis.
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    Para el relleno/cobertura:
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    400 gr. de queso fresco batido.
    2 scoop de proteína de vainilla.
    Canela.
    2 onzas de chocolate negro. . .
    Elaboración :
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    Se mezclan todos los ingredientes del bizcocho con la batidora, y se mete al horno, precalentado, yo he utilizado dos moldes rectangulares para no tener que partir el bizcocho por la mitad, los he tenido unos 25 min a 170 grados. .
    Sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar. .
    Mientras, mezclamos los ingredientes del relleno, salvo el chocolate.
    Montamos la tarta, decoramos al gusto con el 🍫 derretido, con más fresas, coco rallado, o lo que queráis... . .
    Muy baja en hidratos, alta en proteínas y grasas buenas, riquísima y super saciante, perfecta para desayunar o merendar ; ojo está tan espectacular que el que la pruebe va a querer pediros matrimonio 😝. . .
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  • 23 2 1 hour ago
  • Werbung| schnelles #Frühstück 😇

Toast mit Philadeliphia Balance, Hähnchenaufschnitt, einem Ei mit einem TL Miracle Whip Balance 😊

Schönen Vize-Freitag ✌🏼
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    Schönen Vize-Freitag ✌🏼
  • 38 1 1 hour ago
  • Ảnh khách chụp chiếc bánh mì GÀ NƯỚNG NGŨ VỊ của Mậu trông “sexy” quá. Từng miếng thịt đầy đặn, nõn nà mà ko quá mỡ. Tẩm ướp gia vị mềm như tan trong miệng 🤤
-
Hiện cơ sở 41 Nguyễn Hữu Huân vẫn đang có ƯU ĐÃI GIÁ DÙNG THỬ CHO 2 VỊ BÁNH MÌ GÀ MỚI CHỈ 19K
Qua ăn ngay thôi các bạn ơi 😉
#banhmiMAU #banhmi #banhmiga
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Bánh mì MẬU
🏡 41 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
⏰ Giờ mở cửa : 7:00 – 22:00 tất cả các ngày trong tuần
🛵 Giao hàng tận nơi: 0243.719.5969
☎️ Hotline phản ánh chất lượng : 070.268.2468
Follow: instagram.com/banhmi.mau
Inbox : facebook.com/bmiMau
Now: https://app.now.vn/GxnS1VXYlT
Grab: Bánh Mì Mậu - Nguyễn Hữu Huân
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    -
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    Grab: Bánh Mì Mậu - Nguyễn Hữu Huân
  • 11 2 2 hours ago
  • Those chess pieces are really big!!!
  • Those chess pieces are really big!!!
  • 314 24 18 March, 2019
  • 395 20 16 March, 2019
  • 419 23 15 March, 2019
  • 449 26 15 March, 2019