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  • Gente, hoje (19/3) é dia do cuscuz, que dia especial!!! 🤗 ontem vimos uma receita de tapioca de cuscuz que é massa e que o @pernambucotem postou, é fácil de fazer. Bora? Se fizerem me digam se é boa mesmo! Olha a receita aí:
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Ingredientes
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• Goma de tapioca (ex. uma xícara)
• Flocos de milho (mesma medida)
• Sal a gosto
• Recheio (a gosto)
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Modo de Preparo
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1.  Preparar a massa do cuscuz e reservar. ex.: Se colocar uma xícara de flocos de milho, mistura com a metade da medida de água e deixa descansar por 10 mim. Sem sal, inicialmente
▪️
2. Peneirar a goma de tapioca para que fique bem fina e após o descanso da massa do cuscuz misturar ambas acrescentando o sal a gosto.
▪️
3. Colocar a frigideira para esquentar ao fogo baixo e em seguida distribuir a massa na mesma. Deixa por cerca de 30 segundos cada lado. Desvirar o segundo lado novamente e colocar o recheio a seu gosto (queijo de coalho assado, queijo com presunto, queijo com blanquet de peru, carne de carangueijo temperada, carne de sol desfiada, ovos fritos, queijo com goiabada, chocolate, etc).
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#pci #cuscuz #comidaregional #comidanordestina #tapioca #recife
  • Gente, hoje (19/3) é dia do cuscuz, que dia especial!!! 🤗 ontem vimos uma receita de tapioca de cuscuz que é massa e que o @pernambucotem postou, é fácil de fazer. Bora? Se fizerem me digam se é boa mesmo! Olha a receita aí:
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    Ingredientes
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    • Goma de tapioca (ex. uma xícara)
    • Flocos de milho (mesma medida)
    • Sal a gosto
    • Recheio (a gosto)
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    Modo de Preparo
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    1. Preparar a massa do cuscuz e reservar. ex.: Se colocar uma xícara de flocos de milho, mistura com a metade da medida de água e deixa descansar por 10 mim. Sem sal, inicialmente
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    2. Peneirar a goma de tapioca para que fique bem fina e após o descanso da massa do cuscuz misturar ambas acrescentando o sal a gosto.
    ▪️
    3. Colocar a frigideira para esquentar ao fogo baixo e em seguida distribuir a massa na mesma. Deixa por cerca de 30 segundos cada lado. Desvirar o segundo lado novamente e colocar o recheio a seu gosto (queijo de coalho assado, queijo com presunto, queijo com blanquet de peru, carne de carangueijo temperada, carne de sol desfiada, ovos fritos, queijo com goiabada, chocolate, etc).
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    #pci #cuscuz #comidaregional #comidanordestina #tapioca #recife
  • 973 91 23 hours ago

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  • Pedindo o seu lanche aberto no prato, você aproveita muito mais cada pedacinho dele.😉 Por um valor adicional de apenas R$3 no prato.🍔🍽 Venha curtir um hambúrguer saboroso com tudo o que tem direito aqui no Garajão do Dog!🤟 #lanches #abertonoprato #hambúrguer #lanchesgarajão #vemprogarajão #garajãododog #restaurante #canoinhas 🛵NOVIDADE: Frete grátis para toda Canoinhas em pedidos acima de R$30.😎 ☎ Pedidos APENAS pelo nosso telefone fixo: 3622-5466 ou WhatsApp: 9 9250-2264.
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  • 0 0 57 seconds ago
  • EFEMÉRIDES
Un día como hoy de 1800 y pico, dice la leyenda que nacía el "Coq au Vin". Cuenta la tradición popular, que Napoleón hizo una parada en una posada durante uno de sus muchos viajes. El cocinero debido a la escasez que implica la guerra, sólo tenía un gallo viejo y un vino barato, así que pensando en cómo solucionar la situación para quedar bien con su anfitrión, decidió cocinar el gallo en el vino con todos los vegetales que encontró, logrando un resultado delicioso.

Esta leyenda ha sido casi descartada por el hecho que se han encontrado escritos de la receta mucho antes de la era napoleónica. Lo que si es posible es que el posadero la haya hecho famosa.

Mañana podrán probarlo en el Goût de France - Fête la Gastronomie, junto a la gente de la Alianza Francesa de Rafaela y Restaurante El Cascote

#elcascote #restaurante #viajes #trip #Rafaela #argentina #instanpics #vintage #gastronomia #placeres #gracias #locuras #buenavibra #elcascote #napoleon #francia #france #goutdefrance #coqauvin
  • EFEMÉRIDES
    Un día como hoy de 1800 y pico, dice la leyenda que nacía el "Coq au Vin". Cuenta la tradición popular, que Napoleón hizo una parada en una posada durante uno de sus muchos viajes. El cocinero debido a la escasez que implica la guerra, sólo tenía un gallo viejo y un vino barato, así que pensando en cómo solucionar la situación para quedar bien con su anfitrión, decidió cocinar el gallo en el vino con todos los vegetales que encontró, logrando un resultado delicioso.

    Esta leyenda ha sido casi descartada por el hecho que se han encontrado escritos de la receta mucho antes de la era napoleónica. Lo que si es posible es que el posadero la haya hecho famosa.

    Mañana podrán probarlo en el Goût de France - Fête la Gastronomie, junto a la gente de la Alianza Francesa de Rafaela y Restaurante El Cascote

    #elcascote #restaurante #viajes #trip #Rafaela #argentina #instanpics #vintage #gastronomia #placeres #gracias #locuras #buenavibra #elcascote #napoleon #francia #france #goutdefrance #coqauvin
  • 4 0 1 minute ago
  • É uma pena que ainda não passe cheirinho pela tela do celular, porque o aroma dessa moqueca é de fazer qualquer um pirar!
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Vem que estamos te esperando de quarta a segunda das 12h as 15h e das 19h as 23h, e domingos apenas no almoço até as 16h! Temos estacionamento no local.
  • É uma pena que ainda não passe cheirinho pela tela do celular, porque o aroma dessa moqueca é de fazer qualquer um pirar!
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    Vem que estamos te esperando de quarta a segunda das 12h as 15h e das 19h as 23h, e domingos apenas no almoço até as 16h! Temos estacionamento no local.
  • 10 2 5 minutes ago
  • Prato leve com uma explosão de sabor!! 💥
✅ Carpaccio de salmão marinado, maçã verde e broto da estação. Vinagre de limão siciliano. Redução de aceto balsâmico.
  • Prato leve com uma explosão de sabor!! 💥
    ✅ Carpaccio de salmão marinado, maçã verde e broto da estação. Vinagre de limão siciliano. Redução de aceto balsâmico.
  • 3 2 8 minutes ago