#mobilephotography Instagram Photos & Videos

mobilephotography - 12m posts

Top Posts

Latest Instagram Posts

  • TURKEY MEATBALLS IN CREAMY CHEESE SAUCE
⠀
ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
⠀
Как же это вкусно! Дети уплетали за обе щеки!
⠀
Из данного количества у меня получилось 6 шариков приличного размерчика)))
⠀▪500гр фарша из индейки (думаю из курицы тоже будет хорошо)
⠀▪1 луковица
⠀▪1-2 зубчика чеснока
⠀▪1/2 морковки
⠀▪зелень на выбор (у меня кинза)
⠀▪50гр овсяных хлопьев
⠀▪1 яйцо
⠀▪3ст.л. готового риса (я вместо него положила дробленную гречку)
⠀▪соль, перец
⠀
Для соуса:
⠀▪200гр сливок (у меня обезжир сметана+чуток молока 1%, а то слишком густая сметана была)
⠀▪100гр сыра (взяла обезжир моцареллу)
⠀▪1 зубчик чеснока
⠀▪соль, перец
⠀
⠀🔹️лук измельчить с чесноком в блендере. Если мясо не фарш, то вместе с луком измельчить.
⠀🔹️добавить тёртую на мелкой терке морковь, зелень, яйцо, соль, перец, хлопья, рис и все хорошо перемешать.
⠀🔹️для соуса натереть сыр, половину отложить, а вторую половину перемешать с остальными ингредиентами. ⠀🔹️мокрыми рука и сформировать тефтельки, выложить в форму (можно смазать просто с маслом, я застелила фольгой и не смазывала). Сверху залить тефтельки соусом.
⠀🔹️запекать в разогретой духовке до 180° 30мин. Далее вытащить форму, посыпать оставшимся сыром и запекать еще 10мин.
Подавать с любимым гарниром) у нас конечно это рис😁
Приятного аппетита🌸
⠀
P.S. мне удобнее считать кбжу не 100гр, а порции) кбжу 1 тефтели с моими ингредиентами 248/29/8.5/16. Может кому то пригодится))
⠀
#allhandswifey_thatsme #dinner #dinnertime #dinnerideas #turkey #meatballs #cheesesause #yummy #delicious #tasty #tastyfood #food #foodie #mobilephotography #foodphotography #homefood #healthy #mealideas #highprotein  #ужин #пп #рецепты #правильноепитание #кбжу #считаемкалории #домашняяеда #тефтели #индейка #идеиужина
  • TURKEY MEATBALLS IN CREAMY CHEESE SAUCE

    ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

    Как же это вкусно! Дети уплетали за обе щеки!

    Из данного количества у меня получилось 6 шариков приличного размерчика)))
    ⠀▪500гр фарша из индейки (думаю из курицы тоже будет хорошо)
    ⠀▪1 луковица
    ⠀▪1-2 зубчика чеснока
    ⠀▪1/2 морковки
    ⠀▪зелень на выбор (у меня кинза)
    ⠀▪50гр овсяных хлопьев
    ⠀▪1 яйцо
    ⠀▪3ст.л. готового риса (я вместо него положила дробленную гречку)
    ⠀▪соль, перец

    Для соуса:
    ⠀▪200гр сливок (у меня обезжир сметана+чуток молока 1%, а то слишком густая сметана была)
    ⠀▪100гр сыра (взяла обезжир моцареллу)
    ⠀▪1 зубчик чеснока
    ⠀▪соль, перец

    ⠀🔹️лук измельчить с чесноком в блендере. Если мясо не фарш, то вместе с луком измельчить.
    ⠀🔹️добавить тёртую на мелкой терке морковь, зелень, яйцо, соль, перец, хлопья, рис и все хорошо перемешать.
    ⠀🔹️для соуса натереть сыр, половину отложить, а вторую половину перемешать с остальными ингредиентами. ⠀🔹️мокрыми рука и сформировать тефтельки, выложить в форму (можно смазать просто с маслом, я застелила фольгой и не смазывала). Сверху залить тефтельки соусом.
    ⠀🔹️запекать в разогретой духовке до 180° 30мин. Далее вытащить форму, посыпать оставшимся сыром и запекать еще 10мин.
    Подавать с любимым гарниром) у нас конечно это рис😁
    Приятного аппетита🌸

    P.S. мне удобнее считать кбжу не 100гр, а порции) кбжу 1 тефтели с моими ингредиентами 248/29/8.5/16. Может кому то пригодится))

    #allhandswifey_thatsme #dinner #dinnertime #dinnerideas #turkey #meatballs #cheesesause #yummy #delicious #tasty #tastyfood #food #foodie #mobilephotography #foodphotography #homefood #healthy #mealideas #highprotein #ужин #пп #рецепты #правильноепитание #кбжу #считаемкалории #домашняяеда #тефтели #индейка #идеиужина
  • 3 0 3 minutes ago
  • Self-confidence is the best outfit, rock it and own it. 🤙🏻
  • Self-confidence is the best outfit, rock it and own it. 🤙🏻
  • 1 1 4 minutes ago
  • 8 1 10 minutes ago
  • c h i l l
  • c h i l l
  • 8 1 11 minutes ago
  • 17 2 11 minutes ago