#fastelavnsboller Instagram Photos & Videos

fastelavnsboller - 29.9k posts

Top Posts

  • #fastelavnsboller filled with chocolate/orange cremeux and whipped cream. Chocolate ganache and cocoa nibs on top to finish.

Photo by: @freja_krarup 
Info for my friends back home. This is a seasonal pastry. Fastelavn is similar to our Halloween except held in February/early March, and you get money instead of candy. #signmeup
  • #fastelavnsboller filled with chocolate/orange cremeux and whipped cream. Chocolate ganache and cocoa nibs on top to finish.

    Photo by: @freja_krarup
    Info for my friends back home. This is a seasonal pastry. Fastelavn is similar to our Halloween except held in February/early March, and you get money instead of candy. #signmeup
  • 750 56 13 February, 2019
  • Сьогодні останній день перед постом. І хоча норвежці в більшості своїй не релігійні, але цей день все-одно багато хто відмічає поїданням свіжоспечених булочок з вершками та варенням.
~
Це ніби-то традиційно почастувати себе чимось смачненьким перед 40 дням посту ( навіть якщо ти цього посту і не дотримуєшся 😁).
~
Звичайно, як і більшість свят, сьогоднішній день змішаний з традиціями язичництва. І проводжання зими теж є традиційними напередодні. Тож в багатьох дитячих садочках були карнавали в п`ятницю і дітки прикрашали гілочки пір’ячком як символ родючості.
~
Ну, і традиційно, рецепт булочок, для бажаючих:
100 г вершкового масла
350 мл молока🥛
50 г дріжджів
100 гр цукру
1/2 ч.л. солі
1 ч.л. меленого кардамону
1 кг пшеничного борошна
1 ч.л. розпушувача
1 яйце🥚
Крем-начинка:
Вершки 300 гр
варення полуничне🍓 або малинове
2 ст.л. цукрової пудри
~
Масло розтопити в каструлі, долити молоко. Розкришіть дріжджі і змішайте його з деякою кількістю молочної суміші.
~
До решти рідини додати цукор, сіль, кардамоном, борошно, і розпушувач і замісити тісто. Додати дріжді і знову замістити. Дати піднятися до подвійного розміру.
~
Поділити тісто на 12 рівних частин і скачати булочки. Нехай вони теж піднімуться в теплому місці.
~
Помазати зверху яйцем та випікати при 200 ° С протягом 7 - 15 хвилин.
~
Охолодіть булочки перед заповненням збитими вершками.
~
Збийти вершки з цукровою пудрою в повітряний крем.
~
Розріже булочки навпіл, покладіть вершки та варення. Прикрийте і посипте тонким шаром цукрової пудри.
Смачного!
#fastelavnsboller #рецепты #булочки #норвегия #норвегія #норвежскиетрадиции
  • Сьогодні останній день перед постом. І хоча норвежці в більшості своїй не релігійні, але цей день все-одно багато хто відмічає поїданням свіжоспечених булочок з вершками та варенням.
    ~
    Це ніби-то традиційно почастувати себе чимось смачненьким перед 40 дням посту ( навіть якщо ти цього посту і не дотримуєшся 😁).
    ~
    Звичайно, як і більшість свят, сьогоднішній день змішаний з традиціями язичництва. І проводжання зими теж є традиційними напередодні. Тож в багатьох дитячих садочках були карнавали в п`ятницю і дітки прикрашали гілочки пір’ячком як символ родючості.
    ~
    Ну, і традиційно, рецепт булочок, для бажаючих:
    100 г вершкового масла
    350 мл молока🥛
    50 г дріжджів
    100 гр цукру
    1/2 ч.л. солі
    1 ч.л. меленого кардамону
    1 кг пшеничного борошна
    1 ч.л. розпушувача
    1 яйце🥚
    Крем-начинка:
    Вершки 300 гр
    варення полуничне🍓 або малинове
    2 ст.л. цукрової пудри
    ~
    Масло розтопити в каструлі, долити молоко. Розкришіть дріжджі і змішайте його з деякою кількістю молочної суміші.
    ~
    До решти рідини додати цукор, сіль, кардамоном, борошно, і розпушувач і замісити тісто. Додати дріжді і знову замістити. Дати піднятися до подвійного розміру.
    ~
    Поділити тісто на 12 рівних частин і скачати булочки. Нехай вони теж піднімуться в теплому місці.
    ~
    Помазати зверху яйцем та випікати при 200 ° С протягом 7 - 15 хвилин.
    ~
    Охолодіть булочки перед заповненням збитими вершками.
    ~
    Збийти вершки з цукровою пудрою в повітряний крем.
    ~
    Розріже булочки навпіл, покладіть вершки та варення. Прикрийте і посипте тонким шаром цукрової пудри.
    Смачного!
    #fastelavnsboller #рецепты #булочки #норвегия #норвегія #норвежскиетрадиции
  • 342 23 3 March, 2019

Latest Instagram Posts

  • Is it ever too early in the day with a little left-overs from Fastelavn (Danish celebration where kids dress up in costumes and go from door to door and ‘trick or treat’). These homemade buns are with cream and chocolate - quite heavy but soooo good 😉 #barselsliv #morninggoodies #fastelavnsboller
  • Is it ever too early in the day with a little left-overs from Fastelavn (Danish celebration where kids dress up in costumes and go from door to door and ‘trick or treat’). These homemade buns are with cream and chocolate - quite heavy but soooo good 😉 #barselsliv #morninggoodies #fastelavnsboller
  • 17 5 43 minutes ago
  • • Jeg er vild med lyserød🎀 - også når det gælder kage🍰. Jeg er også vild med at få besøg, som bringer lækre fastelavnsboller fra @lagkagehusetaalborg med👌. Søndag var go’ til mig💃🏻☕️ •
  • • Jeg er vild med lyserød🎀 - også når det gælder kage🍰. Jeg er også vild med at få besøg, som bringer lækre fastelavnsboller fra @lagkagehusetaalborg med👌. Søndag var go’ til mig💃🏻☕️ •
  • 15 1 18 March, 2019
  • Fastelavnsboller / shrovetide buns. 
It is a round sweet roll covered with pastry cream. These are a rather healthy version filled with coconut milk cream 🥥🍪
Recipe: @_maanebarnet_
  • Fastelavnsboller / shrovetide buns.
    It is a round sweet roll covered with pastry cream. These are a rather healthy version filled with coconut milk cream 🥥🍪
    Recipe: @_maanebarnet_
  • 28 1 15 March, 2019
  • 25 år... 🇩🇰 Fejret af familien på Bornholm. Bagte små fastelavnsboller - Vandbakkelser med sprød top, fyldt med hindbær, citron- og vaniljecreme. Fire timers arbejde, to bidder 😅😅 #fødselsdag #brunch #fastelavnsboller
  • 25 år... 🇩🇰 Fejret af familien på Bornholm. Bagte små fastelavnsboller - Vandbakkelser med sprød top, fyldt med hindbær, citron- og vaniljecreme. Fire timers arbejde, to bidder 😅😅 #fødselsdag #brunch #fastelavnsboller
  • 22 0 10 March, 2019
  • RIP fastelavnsbolle - vi ses igen næste år 🙋🏻‍♀️ Om du vil blive savnet? JA! Om jeg vil finde en rebound? JA! 🤷🏻‍♀️
#fastelavnsboller#craving#altidkage
  • RIP fastelavnsbolle - vi ses igen næste år 🙋🏻‍♀️ Om du vil blive savnet? JA! Om jeg vil finde en rebound? JA! 🤷🏻‍♀️
    #fastelavnsboller #craving #altidkage
  • 129 0 10 March, 2019