#котлетки Instagram Photos & Videos

котлетки - 27.8k posts

Top Posts

  • Напоминаю, новые правила в инстаграме, если вы не лайкаете, то автоматически отписываетесь❗
Поэтому ставьте Л'айки❤ Сохраняйте❤

ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
⠀
Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки.
Ингредиенты
500-600 г отварного картофеля
300 г печени – телячьей, говяжьей
1 луковица (70-80 г)
3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей
2 дольки чеснока
1 яйцо
5-6 ст. ложек муки
соль, перец
3-4 ст. ложки растительного масла
⠀
Способ приготовления
Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.
Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.
Ставим сковороду на сильный огонь, на котором перекаливается масло для жарки. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формуя небольшие круглые котлеты. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности ⠀⠀
Маленькая просьба, Кто заберёт к себе рецепт в закладки 📌 Напишите пару слов в комментариях 👇 Спасибо 😘❤
⠀ .
#этовкусно #кушатьподано
#food #decor 
#видеорецепты #котлеты #котлетки #обед #ужин #пищабогов #вкуснотища #готовлюдома  #готовимдома #едимдома #быстроивкусно #пирог  #первоеблюдо #готовим #сладкое #обед #ужин #готовимсами #перекус #пища #food 
#вкусно #instafood #десерт #foodie #foodblogger
  • Напоминаю, новые правила в инстаграме, если вы не лайкаете, то автоматически отписываетесь❗
    Поэтому ставьте Л'айки❤ Сохраняйте❤

    ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

    Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки.
    Ингредиенты
    500-600 г отварного картофеля
    300 г печени – телячьей, говяжьей
    1 луковица (70-80 г)
    3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей
    2 дольки чеснока
    1 яйцо
    5-6 ст. ложек муки
    соль, перец
    3-4 ст. ложки растительного масла

    Способ приготовления
    Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.
    Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.
    Ставим сковороду на сильный огонь, на котором перекаливается масло для жарки. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формуя небольшие круглые котлеты. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности ⠀⠀
    Маленькая просьба, Кто заберёт к себе рецепт в закладки 📌 Напишите пару слов в комментариях 👇 Спасибо 😘❤
    ⠀ .
    #этовкусно #кушатьподано
    #food #decor
    #видеорецепты #котлеты #котлетки #обед #ужин #пищабогов #вкуснотища #готовлюдома   #готовимдома #едимдома #быстроивкусно #пирог   #первоеблюдо #готовим #сладкое #обед #ужин #готовимсами #перекус #пища #food
    #вкусно #instafood #десерт #foodie #foodblogger
  • 12,649 225 10 March, 2019
  • Какие же они получились вкусные!😳
А главное правильные!👌🏻
Рецепт этот я нашла на сайте у @biokorru и не раздумывая решила приготовить.
Я была удивлена,но даже дети поели🙊,называя их тонкими котлетками😂
Обязательно попробуйте приготовить, особенно те,кто любит печень😉 «Печеночные оладьи с отрубями»
.
📌500гр печени(куриной или говяжьей)
📌2 яйца
📌150гр риса
📌80 гр отрубей
📌2 средние луковицы
📌7-8 ложек растительного масла
📌3 зубчика чеснока
📌соль,перец по вкусу
.
Печень почистить от перегородок и измельчить в блендере. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить к печени. Отруби измельчить в блендере и тоже добавить к печени. Я использую отруби Лито от @biokorru
Это очень вкусные и полезные отруби👍🏻 Советую и Вам перейти на них❤️
Рис нужно просто отварить в подсоленной воде до готовности(минут 15). Далее все ингредиенты хорошенько перемешиваем,солим,перчим и жарим оладушки на сковороде,сбрызнув слегка растительным маслом. Жарим с двух сторон,не долго,чтоб оладушки не получились жесткими. Переворачивать нужно будет аккуратно,так как они очень нежные👌🏻
Подавать оладушки со сметаной и зеленью. Ну оочень вкусные получились!
Не забудьте сохранить рецепт
#куриноефиле#куриноефилевдуховке #готовим_дома#блюдакновогоднемустолу #вкусно #Готовимвместе #Лучшиерецепты #мясо #маринад #запеканка #Еда #мясныеблюда
#tasty_foodroom
#печеночныекотолетки #котлетки #быстраяеда #какприготовитькотлеты #какприготовить #еда #фуд #футблогер #блогер 
@naida_foodblogger
  • Какие же они получились вкусные!😳
    А главное правильные!👌🏻
    Рецепт этот я нашла на сайте у @biokorru и не раздумывая решила приготовить.
    Я была удивлена,но даже дети поели🙊,называя их тонкими котлетками😂
    Обязательно попробуйте приготовить, особенно те,кто любит печень😉 «Печеночные оладьи с отрубями»
    .
    📌500гр печени(куриной или говяжьей)
    📌2 яйца
    📌150гр риса
    📌80 гр отрубей
    📌2 средние луковицы
    📌7-8 ложек растительного масла
    📌3 зубчика чеснока
    📌соль,перец по вкусу
    .
    Печень почистить от перегородок и измельчить в блендере. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить к печени. Отруби измельчить в блендере и тоже добавить к печени. Я использую отруби Лито от @biokorru
    Это очень вкусные и полезные отруби👍🏻 Советую и Вам перейти на них❤️
    Рис нужно просто отварить в подсоленной воде до готовности(минут 15). Далее все ингредиенты хорошенько перемешиваем,солим,перчим и жарим оладушки на сковороде,сбрызнув слегка растительным маслом. Жарим с двух сторон,не долго,чтоб оладушки не получились жесткими. Переворачивать нужно будет аккуратно,так как они очень нежные👌🏻
    Подавать оладушки со сметаной и зеленью. Ну оочень вкусные получились!
    Не забудьте сохранить рецепт
    #куриноефиле #куриноефилевдуховке #готовим_дома #блюдакновогоднемустолу #вкусно #Готовимвместе #Лучшиерецепты #мясо #маринад #запеканка #Еда #мясныеблюда
    #tasty_foodroom
    #печеночныекотолетки #котлетки #быстраяеда #какприготовитькотлеты #какприготовить #еда #фуд #футблогер #блогер
    @naida_foodblogger
  • 2,018 28 5 January, 2019
  • Вам нравится моя рубрика странных вопросов?)
Тогда вот ещё один:
❓Как вы переворачиваете котлеты?)
Я вот, например, двумя вилочками😂
🙋‍♀️Кто делает также?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Рубленые котлеты с творогом
Индейка+курица ~800 гр
Творог 200 гр
Лук 1-2 шт
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Специи по вкусу/желанию
👶Это любимые #котлеты Руслана, поэтому ничего лишнего не добавляю
✔️Мясо мелко рубим, добавляем творог, яйцо, соль, перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон по 3 минутки на среднем огне, затем с двух сторон по 8-10 минут с закрытой крышкой.
Можно в конце открыть крышку и по пару минут обжарить до корочки, если любите #поджаристые
❤️Всегда ваша @alishabast
  • Вам нравится моя рубрика странных вопросов?)
    Тогда вот ещё один:
    ❓Как вы переворачиваете котлеты?)
    Я вот, например, двумя вилочками😂
    🙋‍♀️Кто делает также?
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Рубленые котлеты с творогом
    Индейка+курица ~800 гр
    Творог 200 гр
    Лук 1-2 шт
    Яйцо 1 шт
    Соль 1 ч.л
    Специи по вкусу/желанию
    👶Это любимые #котлеты Руслана, поэтому ничего лишнего не добавляю
    ✔️Мясо мелко рубим, добавляем творог, яйцо, соль, перемешиваем.
    Обжариваем с двух сторон по 3 минутки на среднем огне, затем с двух сторон по 8-10 минут с закрытой крышкой.
    Можно в конце открыть крышку и по пару минут обжарить до корочки, если любите #поджаристые
    ❤️Всегда ваша @alishabast
  • 5,571 251 9 January, 2019
  • Здесь есть такие, кто соблюдает пост?🙂
Я вот ни разу не пробовала, но знаю, что придерживаются поста довольно многие.
⠀
Подарите маленькому повару ❤😊Она там так старательно вещает на фоне😂
⠀
Эти постные котлетки станут прекрасным самостоятельным блюдом или подойдут для гарнира.
⠀
Активное время готовки - 10 мин.
_____________________________________
Картофельные котлетки (постные)
✔Ингредиенты
Картофель - 7 шт.
Лук - 1 шт.
Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
Укроп
Соль - по вкусу
Мука - для панировки
Раст.масло - для жарки
✔Приготовление
1. Отварить картофель (при варке солю и добавляю лавровый лист). Немного остудить.
2. Лук мелко нарезать и обжарить.
3. Размять картофель в пюре.
4. Добавить лук, панировочные сухари, укроп. Перемешать.
5. Мокрыми руками сформировать котлетки, немного обвалять в муке и обжарить.
_________________________________
#котлеты #котлетки #постноеменю #видеорецепт #видеорецепты #вкусныеблюда #вкусныерецепты #готовимдома #готовимвкусно
  • Здесь есть такие, кто соблюдает пост?🙂
    Я вот ни разу не пробовала, но знаю, что придерживаются поста довольно многие.

    Подарите маленькому повару ❤😊Она там так старательно вещает на фоне😂

    Эти постные котлетки станут прекрасным самостоятельным блюдом или подойдут для гарнира.

    Активное время готовки - 10 мин.
    _____________________________________
    Картофельные котлетки (постные)
    ✔Ингредиенты
    Картофель - 7 шт.
    Лук - 1 шт.
    Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
    Укроп
    Соль - по вкусу
    Мука - для панировки
    Раст.масло - для жарки
    ✔Приготовление
    1. Отварить картофель (при варке солю и добавляю лавровый лист). Немного остудить.
    2. Лук мелко нарезать и обжарить.
    3. Размять картофель в пюре.
    4. Добавить лук, панировочные сухари, укроп. Перемешать.
    5. Мокрыми руками сформировать котлетки, немного обвалять в муке и обжарить.
    _________________________________
    #котлеты #котлетки #постноеменю #видеорецепт #видеорецепты #вкусныеблюда #вкусныерецепты #готовимдома #готовимвкусно
  • 1,043 36 12 March, 2019
  • Сочные и нежные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ от @alenkawed заказывали?
Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять📝!!! Жмите 2 раза на фото и добавляйте себе вкусных рецепт в копилочку😍

Ингредиенты:

Куриное филе - 900 гр
Лук - 2 шт средних
Яйца куриные - 2 шт
Манка - 130 гр, у меня марки Т, если нет, то обычная. Примерно 6 ст.л.
Соль адыгейская. Можно и обычную.
Молоко примерно 200-250 мл.

Как готовить?

Лук и куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Перемешиваем. Солим. Добавляем манку, перемешиваем. И оставляем на 15 минут.

Затем формируем котлеты среднего размера и обжариваем или на сухой сковороде или на кокосовом масле, как я.
Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.

Затем котлеты выкладываете в форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 20-25 минут.

За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без.

Получается очень вкусный соус для гарнира и невероятно сочные котлеты.

Кстати, напишите пожалуйста, какой Ваш любимый гарнир?

Спасибо за просмотр ❤️ Приготовите? Буду ждать отзывов 😘

Кбжу: 120.8 на 100 гр.
Б/Ж/У - 15.8/2.1/8.3
.
._
Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять📝!!!
.
. .
Другие блюда из мяса смотрите на моём хэштеге #мясо_готовимтак!
..
Все мои видеорецепты можно найти на моём хэштеге #готовимтак!
.

Мои видеорецепты собраны по рубрикам, чтобы Вы легко могли найти нужное Вам блюдо, например #детям_готовимтак,
#сфаршем_готовимтак,
#мясоптиц_готовимтак, #закуски_готовимтак и многие другие.
_

#еда
#едадолжнабытьвкусной
#едаеда
#обед
#ужин
#ужиндома
#котлеты
#котлетки
#фарш
#мясо
#мяско
#мясное
#курица
#курочка

#обед
#ужин 
#кухня
#кулинария
#вкусно
#вкусноиполезно
#готовим
#готовимдома
#приятногоаппетита

#кушатьподано
#вкуснятина
#вкусняшка
  • Сочные и нежные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ от @alenkawed заказывали?
    Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять📝!!! Жмите 2 раза на фото и добавляйте себе вкусных рецепт в копилочку😍

    Ингредиенты:

    Куриное филе - 900 гр
    Лук - 2 шт средних
    Яйца куриные - 2 шт
    Манка - 130 гр, у меня марки Т, если нет, то обычная. Примерно 6 ст.л.
    Соль адыгейская. Можно и обычную.
    Молоко примерно 200-250 мл.

    Как готовить?

    Лук и куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Перемешиваем. Солим. Добавляем манку, перемешиваем. И оставляем на 15 минут.

    Затем формируем котлеты среднего размера и обжариваем или на сухой сковороде или на кокосовом масле, как я.
    Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Затем котлеты выкладываете в форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 20-25 минут.

    За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без.

    Получается очень вкусный соус для гарнира и невероятно сочные котлеты.

    Кстати, напишите пожалуйста, какой Ваш любимый гарнир?

    Спасибо за просмотр ❤️ Приготовите? Буду ждать отзывов 😘

    Кбжу: 120.8 на 100 гр.
    Б/Ж/У - 15.8/2.1/8.3
    .
    ._
    Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять📝!!!
    .
    . .
    Другие блюда из мяса смотрите на моём хэштеге #мясо_готовимтак !
    ..
    Все мои видеорецепты можно найти на моём хэштеге #готовимтак !
    .

    Мои видеорецепты собраны по рубрикам, чтобы Вы легко могли найти нужное Вам блюдо, например #детям_готовимтак ,
    #сфаршем_готовимтак ,
    #мясоптиц_готовимтак , #закуски_готовимтак и многие другие.
    _

    #еда
    #едадолжнабытьвкусной
    #едаеда
    #обед
    #ужин
    #ужиндома
    #котлеты
    #котлетки
    #фарш
    #мясо
    #мяско
    #мясное
    #курица
    #курочка

    #обед
    #ужин
    #кухня
    #кулинария
    #вкусно
    #вкусноиполезно
    #готовим
    #готовимдома
    #приятногоаппетита

    #кушатьподано
    #вкуснятина
    #вкусняшка
  • 2,432 37 16 March, 2019

Latest Instagram Posts

  • ПП -ДИЕТИЧЕСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

НА 100 г. 220 ккал. Б/Ж/У  23 г.....11 г......7 г.

Ингредиенты: 
Фарш из телятины или индейки : 260 г. 
Яйцо: 1 шт. 
Отруби пшеничные: 10 г. 
Соль: щепотка
Зеленый лук: несколько перьев 
Чеснок: 1-2 зубчика
Мед: 15 г. 
Кунжут: 1 ч.л. 
Соевый соус: ≈20 мл. 
Лимонный сок: 1 ч.л. 
Перец чили: по вкусу
Имбирь: 1/2 ч.л. 
Рецепт диетических фрикаделек в азиатском стиле: 
Фарш смешать с яйцом, отрубями, солью, мелко нарезанным зеленым луком и перцем чили. Выдавить туда чеснок.  Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. 
Тем временем на сухой сковороде обжарить кунжут в течение 2 минут, до золотистого цвета. 
Из фарша сформировать фрикадельки, размером с грецкий орех (у меня получилось около 12 шт.), выложить их на противень, застеленный силиконовым ковриком (или бумагой) и выпекать в течение 20 минут. 
Приготовить соус: смешать мёд, соевый соус, лимонный сок, имбирь. Полить этим соком фрикадельки (после того как они провели в духовке 20 минут) и обжарить на сковороде помешивая, пока соус не испарится. 
Готовые фрикадельки посыпать кунжутом. Подавать горячими.

Приятного аппетита!  #рецепты #правильное #питание #котлетки #блюда #похудение #обед  #кулинария #пп #мясо  #фрикадельки  #азиатский_стиль  #котлеты
  • ПП -ДИЕТИЧЕСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

    НА 100 г. 220 ккал. Б/Ж/У 23 г.....11 г......7 г.

    Ингредиенты:
    Фарш из телятины или индейки : 260 г.
    Яйцо: 1 шт.
    Отруби пшеничные: 10 г.
    Соль: щепотка
    Зеленый лук: несколько перьев
    Чеснок: 1-2 зубчика
    Мед: 15 г.
    Кунжут: 1 ч.л.
    Соевый соус: ≈20 мл.
    Лимонный сок: 1 ч.л.
    Перец чили: по вкусу
    Имбирь: 1/2 ч.л.
    Рецепт диетических фрикаделек в азиатском стиле:
    Фарш смешать с яйцом, отрубями, солью, мелко нарезанным зеленым луком и перцем чили. Выдавить туда чеснок. Хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут.
    Тем временем на сухой сковороде обжарить кунжут в течение 2 минут, до золотистого цвета.
    Из фарша сформировать фрикадельки, размером с грецкий орех (у меня получилось около 12 шт.), выложить их на противень, застеленный силиконовым ковриком (или бумагой) и выпекать в течение 20 минут.
    Приготовить соус: смешать мёд, соевый соус, лимонный сок, имбирь. Полить этим соком фрикадельки (после того как они провели в духовке 20 минут) и обжарить на сковороде помешивая, пока соус не испарится.
    Готовые фрикадельки посыпать кунжутом. Подавать горячими.

    Приятного аппетита! #рецепты #правильное #питание #котлетки #блюда #похудение #обед #кулинария #пп #мясо #фрикадельки #азиатский_стиль #котлеты
  • 10 0 3 hours ago
  • КОТЛЕТКИ ИЗ СВИНИНЫ....
Алоха мой любитель вкусно покушать ✋
И снова не задача,что приготовить на ужин, быстро и вкусно 😋 покопавшись у себя в холодильники, ты находишь кусочек свинины-то что нам нужно...
И так погнали,а то кушать очень хочется. Нам понадобиться: ▪️ свинина 500гр ( у меня была грудка)
▪️одно яичко
▪️чеснок (тут по вкусу я люблю по острее, по этому брал 4 головки)
▪️соль, перец по вкусу
▪️панировочные сухари

Берём мясорубку кидаем туда свининку,чесночок,ахалай махалай тут не поможет,придётся покрутить,если же ты не богатей с электромясорубкой 😄

Далее в фарш добавляем яичко, соль, перец, перемешиваем, из получившийся кашки лепим котлетки, валяем в сухарях, смазываем противень оливковым маслом и выкладываем своё произведения😉
 запердоливаем все в духовку на 40 мин, 180 градусов!

Хоп хей лалалей твои котлетки готовы🤤
GUTEN APPETIT!

P.s. Не толкай мясо пальцем в мясорубку, не повторяй моих ошибок😂
#зажилибыли #готовка #вкусно #кушатьподано #котлетки #свинина
  • КОТЛЕТКИ ИЗ СВИНИНЫ....
    Алоха мой любитель вкусно покушать ✋
    И снова не задача,что приготовить на ужин, быстро и вкусно 😋 покопавшись у себя в холодильники, ты находишь кусочек свинины-то что нам нужно...
    И так погнали,а то кушать очень хочется. Нам понадобиться: ▪️ свинина 500гр ( у меня была грудка)
    ▪️одно яичко
    ▪️чеснок (тут по вкусу я люблю по острее, по этому брал 4 головки)
    ▪️соль, перец по вкусу
    ▪️панировочные сухари

    Берём мясорубку кидаем туда свининку,чесночок,ахалай махалай тут не поможет,придётся покрутить,если же ты не богатей с электромясорубкой 😄

    Далее в фарш добавляем яичко, соль, перец, перемешиваем, из получившийся кашки лепим котлетки, валяем в сухарях, смазываем противень оливковым маслом и выкладываем своё произведения😉
    запердоливаем все в духовку на 40 мин, 180 градусов!

    Хоп хей лалалей твои котлетки готовы🤤
    GUTEN APPETIT!

    P.s. Не толкай мясо пальцем в мясорубку, не повторяй моих ошибок😂
    #зажилибыли #готовка #вкусно #кушатьподано #котлетки #свинина
  • 5 0 3 hours ago
  • Котлеты по-киевски ————————
Мои дорогие, если вам понравился рецепт или вы сохранили его себе в закладки, будьте добры, оставьте любой комментарий☺️
————————
🔷Каждый день новые рецепты!🔷
Подписывайтесь👉🏼👉🏼 @_recepty_ru————————
Ингредиенты:
- куриное филе 350 гр
- шампиньоны 3-4 шт
- лук репчатый 1 шт
- моцарелла 50 гр
- яйцо 3 шт
- панировочные сухари
- соль, перец
- масло для жарки
Приготовление:
1. Грибы и лук нарезать мелко и обжарить на масле. Когда подрумянится переложить в тарелку, добавить натёртый сыр, соль, перец и перемешать.
2. Куриное филе нарезать на большие, но тонкие кусочки. Накрыть пленкой и хорошенечко отбить .
3. Каждый кусок курочки посолить, поперчить, с одного края выложить начинку из грибов и сыра, завернуть в рулет. 
4. Каждый рулетик обвалять с панировочных сухарях, затем в яйце и так 2-3 раза формируя котлетку. 
5. Котлеты обжарить на большом количестве масла, чтоб образовалась корочка.
6. Далее перекладываем котлеты в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 200g духовку на минут 5-7. Чтоб они ещё пропеклись изнутри.
Всем приятного аппетита😘
Автор: @mari___so ❤️
#котлетапокиевски #котлеты
  • Котлеты по-киевски ————————
    Мои дорогие, если вам понравился рецепт или вы сохранили его себе в закладки, будьте добры, оставьте любой комментарий☺️
    ————————
    🔷Каждый день новые рецепты!🔷
    Подписывайтесь👉🏼👉🏼 @_recepty_ru————————
    Ингредиенты:
    - куриное филе 350 гр
    - шампиньоны 3-4 шт
    - лук репчатый 1 шт
    - моцарелла 50 гр
    - яйцо 3 шт
    - панировочные сухари
    - соль, перец
    - масло для жарки
    Приготовление:
    1. Грибы и лук нарезать мелко и обжарить на масле. Когда подрумянится переложить в тарелку, добавить натёртый сыр, соль, перец и перемешать.
    2. Куриное филе нарезать на большие, но тонкие кусочки. Накрыть пленкой и хорошенечко отбить .
    3. Каждый кусок курочки посолить, поперчить, с одного края выложить начинку из грибов и сыра, завернуть в рулет.
    4. Каждый рулетик обвалять с панировочных сухарях, затем в яйце и так 2-3 раза формируя котлетку.
    5. Котлеты обжарить на большом количестве масла, чтоб образовалась корочка.
    6. Далее перекладываем котлеты в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 200g духовку на минут 5-7. Чтоб они ещё пропеклись изнутри.
    Всем приятного аппетита😘
    Автор: @mari___so ❤️
    #котлетапокиевски #котлеты
  • 45 1 5 hours ago
  • Постные овсяные котлеты употребляют в основном во время поста, однако они так же хорошо подходят для вегетарианского питания.

Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
Панировочные сухари
Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу

Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.
Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям.
Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям.
Всё хорошенько разминаем и перемешиваем до получения полностью однообразного пюре.
Из полученного овсяного фарша вылепливаем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем сковороду вместе с растительным маслом и жарим на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон.
До готовности следует доводить под закрытой крышкой на самом маленьком огне.
На этом приготовление овсяных котлет закончено, подавайте к столу пока они ещё горячие.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
#пост
#вегетарианство
#котлетки
#пп
#еда
#eda bez pravil
#food
#приятного аппетита
#рецепты
#повар
#вкусненько
  • Постные овсяные котлеты употребляют в основном во время поста, однако они так же хорошо подходят для вегетарианского питания.

    Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:
    1 стакан овсяных хлопьев
    1 головка репчатого лука
    1 зубчик чеснока
    1 средняя картофелина
    Панировочные сухари
    Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу

    Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.
    Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.
    Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям.
    Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям.
    Всё хорошенько разминаем и перемешиваем до получения полностью однообразного пюре.
    Из полученного овсяного фарша вылепливаем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
    Разогреваем сковороду вместе с растительным маслом и жарим на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон.
    До готовности следует доводить под закрытой крышкой на самом маленьком огне.
    На этом приготовление овсяных котлет закончено, подавайте к столу пока они ещё горячие.
    ➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
    #пост
    #вегетарианство
    #котлетки
    #пп
    #еда
    #eda bez pravil
    #food
    #приятного аппетита
    #рецепты
    #повар
    #вкусненько
  • 9 0 6 hours ago
  • Нереально сочные и вкусные говожьи котлетки🤤😘Подойдут к любому гарниру🍝🍛🍚🍽️ Ингредиенты :
Фарш говяжий 400 гр
Яйцо 1 шт
Лук большая головка
Мякишь хлеба
Молоко 0,5 стакана
2 ст, л сметаны
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Мука для панировки

Приготовление :
В миску влить молоко и добавить туда мякишь, подождать когда станет мякгим. В фарш добавить мякишь, мелко рубленый лук, соль, перец по вкусу, 2 ст, л сметаны (для сочности), яйцо. Хорошо перемешать и отбить фарш, оставить "отдыхать" минут на 15, за это время фарш пропитается луком, солью и перцем.
Ставим сковороду на сильный огонь и заливаем её дно растительным маслом для жарки.Мокрыми руками формируем котлеты овальной либо кругловатой формы (не шарообразной, слегка плоской, приплюснутой).Панируем их в муке и выкладываем на раскалённую сковороду.О том, сколько нужно жарить котлеты из говядины, должна сказать их корочка. Первое время достаточно обжарить с обеих сторон минут по пять без крышки. После этого следует уменьшить огонь до среднего, можно слегка подлить в сковороду воды и накрыть крышкой. Доводим котлеты до готовности минут 10-15.Выкладываем уже готовые котлетки на блюдо и даём им остыть и отдохнуть минут 5. На гарнир можете приготовить что Вашей душе угодно. Приятного аппетита 😎😎😎 #рецепты #котлетки #говядина #готовимвместе
  • Нереально сочные и вкусные говожьи котлетки🤤😘Подойдут к любому гарниру🍝🍛🍚🍽️ Ингредиенты :
    Фарш говяжий 400 гр
    Яйцо 1 шт
    Лук большая головка
    Мякишь хлеба
    Молоко 0,5 стакана
    2 ст, л сметаны
    Соль, перец по вкусу
    Растительное масло
    Мука для панировки

    Приготовление :
    В миску влить молоко и добавить туда мякишь, подождать когда станет мякгим. В фарш добавить мякишь, мелко рубленый лук, соль, перец по вкусу, 2 ст, л сметаны (для сочности), яйцо. Хорошо перемешать и отбить фарш, оставить "отдыхать" минут на 15, за это время фарш пропитается луком, солью и перцем.
    Ставим сковороду на сильный огонь и заливаем её дно растительным маслом для жарки.Мокрыми руками формируем котлеты овальной либо кругловатой формы (не шарообразной, слегка плоской, приплюснутой).Панируем их в муке и выкладываем на раскалённую сковороду.О том, сколько нужно жарить котлеты из говядины, должна сказать их корочка. Первое время достаточно обжарить с обеих сторон минут по пять без крышки. После этого следует уменьшить огонь до среднего, можно слегка подлить в сковороду воды и накрыть крышкой. Доводим котлеты до готовности минут 10-15.Выкладываем уже готовые котлетки на блюдо и даём им остыть и отдохнуть минут 5. На гарнир можете приготовить что Вашей душе угодно. Приятного аппетита 😎😎😎 #рецепты #котлетки #говядина #готовимвместе
  • 6 0 6 hours ago
  • Ах как же вкусно есть когда все так красиво и полезно 🤤#ппеда это не так уж и сложно .Но за то при этом и на диетах сидеть не надо ,и фигура всегда в форме 😁💃🏼На фото мой обед 🥗 я очень редко выкладываю рецепты , и что я ем.нет времени все выкладывать красиво и фоткать ,обычно все на бегу 🏃🏼‍♀️может когда #сынокАрчи подрастёт тогда будет попроще в этом плане .Сегодня в строис попыталась показать процесс готовки 😂Рецепт не сложный ,но вкусный подойдёт и на #обед с пастой или гречкой у меня была отварная свекла с оливковым маслом и рукколой .И так 1 курогрудку режим на маленькие кубики ,трём на терке ,средней величины,луковицу.Взбиваем 1 яйцо 🥚 с солью и специями ,тут это на ваш вкус ,добавляем к нашему получившемуся фаршу ,затем 2ст.л кукурузной муки .Все перемешиваем и пусть чуть суть постоит ,пока нагреется сковорода.Затем ложкой выкладываем нашу массу и формируем #котлетки ,обжариваем на антипригарной сковороде с каплей масла,на медленном огне под крышкой.Вот и все !Всем приятного аппетита 😋#ппрецепты #янапп #вкуснаяеда #полезнаяеда #полезныерецепты #стройность #красота #здоровье #весна #улыбки #счастье
  • Ах как же вкусно есть когда все так красиво и полезно 🤤 #ппеда это не так уж и сложно .Но за то при этом и на диетах сидеть не надо ,и фигура всегда в форме 😁💃🏼На фото мой обед 🥗 я очень редко выкладываю рецепты , и что я ем.нет времени все выкладывать красиво и фоткать ,обычно все на бегу 🏃🏼‍♀️может когда #сынокАрчи подрастёт тогда будет попроще в этом плане .Сегодня в строис попыталась показать процесс готовки 😂Рецепт не сложный ,но вкусный подойдёт и на #обед с пастой или гречкой у меня была отварная свекла с оливковым маслом и рукколой .И так 1 курогрудку режим на маленькие кубики ,трём на терке ,средней величины,луковицу.Взбиваем 1 яйцо 🥚 с солью и специями ,тут это на ваш вкус ,добавляем к нашему получившемуся фаршу ,затем 2ст.л кукурузной муки .Все перемешиваем и пусть чуть суть постоит ,пока нагреется сковорода.Затем ложкой выкладываем нашу массу и формируем #котлетки ,обжариваем на антипригарной сковороде с каплей масла,на медленном огне под крышкой.Вот и все !Всем приятного аппетита 😋 #ппрецепты #янапп #вкуснаяеда #полезнаяеда #полезныерецепты #стройность #красота #здоровье #весна #улыбки #счастье
  • 10 1 8 hours ago
  • Очень вкусные мясные котлеты с моцареллой внутри😎
⠀
Записывайте и готовьте👌🏼
⠀
- 250 гр куриного фарша
- 100 гр говяжьего фарша
- 1/2 луковицы
- зелень (укроп, петрушка, кинза - все по желанию)
- 1 яйцо
- ломтик темного хлеба
- сливки
- мука
- мини моцарелла
- соль, перец. Я сейчас пользуюсь @schedrosol, у них классная смесь перцев в мельнице👌🏼
⠀
✔️Лук и зелень перемолоть в блендере
⠀
✔️Хлеб без жёсткой корочки размочить в сливках и отжать
⠀
✔️Смешать предыдущие ингредиенты с фаршем и яйцом, все хорошо посолить и поперчить @schedrosol
⠀
✔️Тщательно перемешать фарш и сформировать котлетки следующим образом. Взять в ладонь фарш, в серединку положить половинку мини моцареллы, сверху немного фарша.
Сформировать котлетку и обвалять  в муке.  Мне больше нравится овальная форма для этих котлет
⠀
Все пошаговые действия вы можете увидеть в карусели, так что листайте😍
⠀
✔️Обжарить котлетки с двух сторон до румяной корочки на оливковом масле, затем убавить огонь и накрыть крышкой. Жарить до готовности.
⠀
Это очень вкусно, но просто так не верьте мне, а готовьте сами😎😘
⠀
#tastywith_meat #tastywith_chicken
  • Очень вкусные мясные котлеты с моцареллой внутри😎

    Записывайте и готовьте👌🏼

    - 250 гр куриного фарша
    - 100 гр говяжьего фарша
    - 1/2 луковицы
    - зелень (укроп, петрушка, кинза - все по желанию)
    - 1 яйцо
    - ломтик темного хлеба
    - сливки
    - мука
    - мини моцарелла
    - соль, перец. Я сейчас пользуюсь @schedrosol, у них классная смесь перцев в мельнице👌🏼

    ✔️Лук и зелень перемолоть в блендере

    ✔️Хлеб без жёсткой корочки размочить в сливках и отжать

    ✔️Смешать предыдущие ингредиенты с фаршем и яйцом, все хорошо посолить и поперчить @schedrosol

    ✔️Тщательно перемешать фарш и сформировать котлетки следующим образом. Взять в ладонь фарш, в серединку положить половинку мини моцареллы, сверху немного фарша.
    Сформировать котлетку и обвалять в муке. Мне больше нравится овальная форма для этих котлет

    Все пошаговые действия вы можете увидеть в карусели, так что листайте😍

    ✔️Обжарить котлетки с двух сторон до румяной корочки на оливковом масле, затем убавить огонь и накрыть крышкой. Жарить до готовности.

    Это очень вкусно, но просто так не верьте мне, а готовьте сами😎😘

    #tastywith_meat #tastywith_chicken
  • 1,634 21 12 hours ago
  • Котлетки из детства))) Вкусные,сочные котлетки ,которые просто обожают мои детки )))Рекомендую приготовить и побаловать ваших малышей и не только )Мой муж их тоже уплетает за обе щёки 😁
Крутим говяжий фарш с добавлением 1 луковицы(у меня 0,7гр мяса)добавляем 1яйцо ,примерно 50-80мл сливок 20%,сухарей панировочных горсть,соль.Все я делаю на глаз,сухарями не увлекайтесь,а то будут хлебные котлетки😂Формируем котлетки,обваливаем в сухарях и на сковороде до золотистой корочки на маслице растительном,да на слабом огонёчке минут так 10,затем переворачиваем ,чуточек водички ,накрываем крышкой и ещё минут 10 -15 готовим .Аромат бомбический ,назад в СССР😀Котлетки очень вкусные ,на слабом огне ❗️❗️❗️водички добавляла ну прям ложки 4столовых ,всё на глаз ,подать с пюре картофельном на молочке да с маслицем сливочном)Приятного аппетита вам и вашим деткам🌹
#котлеты #котлетки #детскоеменю #длямалышей #деткам #менюдлядетей #вкусдетства #малышимама #доченька❤️ #вкусноикрасиво
  • Котлетки из детства))) Вкусные,сочные котлетки ,которые просто обожают мои детки )))Рекомендую приготовить и побаловать ваших малышей и не только )Мой муж их тоже уплетает за обе щёки 😁
    Крутим говяжий фарш с добавлением 1 луковицы(у меня 0,7гр мяса)добавляем 1яйцо ,примерно 50-80мл сливок 20%,сухарей панировочных горсть,соль.Все я делаю на глаз,сухарями не увлекайтесь,а то будут хлебные котлетки😂Формируем котлетки,обваливаем в сухарях и на сковороде до золотистой корочки на маслице растительном,да на слабом огонёчке минут так 10,затем переворачиваем ,чуточек водички ,накрываем крышкой и ещё минут 10 -15 готовим .Аромат бомбический ,назад в СССР😀Котлетки очень вкусные ,на слабом огне ❗️❗️❗️водички добавляла ну прям ложки 4столовых ,всё на глаз ,подать с пюре картофельном на молочке да с маслицем сливочном)Приятного аппетита вам и вашим деткам🌹
    #котлеты #котлетки #детскоеменю #длямалышей #деткам #менюдлядетей #вкусдетства #малышимама #доченька ❤️ #вкусноикрасиво
  • 88 0 12 hours ago
  • Продаю вам рецепт за ваше отличное чувство юмора🤗 ценю❤️ посмеялась от души😅 Котлеты с пюрешкой #классикажанра Итак, всё гениальное просто💁🏼‍♀️ всего 3 основных ингредиента и 3 вспомогательных👌🏼 ✅500 гр. филе бедра индейки от @bodryj_baran.ru ✅2 средних сочных моркови ✅1/3 батона белого хлеба, подразумевается 🥖 из качественной муки и масла, а не вот это вот 🍞ватно-резиновое из супермаркета!
✅Вода
✅Соль
✅Панировочные сухари
С хлеба снять корки и замочить его в холодной воде (молоко❌ ). Хлеб отжать и прокрутить через мясорубку вместе с индейкой. Добавить морковь, потёртую на самой мелкой тёрке. Перемешать фарш, посолить, хорошо выбить! Это обязательный шаг, чтобы котлеты не развалились при жарке. #лайфхак не добавляйте в фарш сырое яйцо❌ если не хотите получить дубовые котлеты. Тогда даже на следующий день они будут сочными и ароматными👍🏻 Сформуйте маленькие котлетки, слегка обваляйте в сухарях или муке, обжарьте на среднем огне с двух сторон, можно под крышкой или запеките в духовке при 180°C подавайте с овощами или пюрешкой. У меня запечённая спаржа с пармезаном. Обещаю вам🙌🏻 вы останетесь довольны результатом😋 #котлетыспюрешкой #котлеты #котлетки #котлетыизиндейки #фермерскаяиндейка #вкусно #foodvsco #instafood #food #vscofood #люблюготовить #вкуснаяеда #полезнаяеда #интуитивноепитание #рецепт #индейка #foodporn #вкусныерецепты #непп
  • Продаю вам рецепт за ваше отличное чувство юмора🤗 ценю❤️ посмеялась от души😅 Котлеты с пюрешкой #классикажанра Итак, всё гениальное просто💁🏼‍♀️ всего 3 основных ингредиента и 3 вспомогательных👌🏼 ✅500 гр. филе бедра индейки от @bodryj_baran.ru ✅2 средних сочных моркови ✅1/3 батона белого хлеба, подразумевается 🥖 из качественной муки и масла, а не вот это вот 🍞ватно-резиновое из супермаркета!
    ✅Вода
    ✅Соль
    ✅Панировочные сухари
    С хлеба снять корки и замочить его в холодной воде (молоко❌ ). Хлеб отжать и прокрутить через мясорубку вместе с индейкой. Добавить морковь, потёртую на самой мелкой тёрке. Перемешать фарш, посолить, хорошо выбить! Это обязательный шаг, чтобы котлеты не развалились при жарке. #лайфхак не добавляйте в фарш сырое яйцо❌ если не хотите получить дубовые котлеты. Тогда даже на следующий день они будут сочными и ароматными👍🏻 Сформуйте маленькие котлетки, слегка обваляйте в сухарях или муке, обжарьте на среднем огне с двух сторон, можно под крышкой или запеките в духовке при 180°C подавайте с овощами или пюрешкой. У меня запечённая спаржа с пармезаном. Обещаю вам🙌🏻 вы останетесь довольны результатом😋 #котлетыспюрешкой #котлеты #котлетки #котлетыизиндейки #фермерскаяиндейка #вкусно #foodvsco #instafood #food #vscofood #люблюготовить #вкуснаяеда #полезнаяеда #интуитивноепитание #рецепт #индейка #foodporn #вкусныерецепты #непп
  • 442 44 13 hours ago
  • Рецепт моих котлет
.
Сохраняйте и ставьте ❤️ за старания 🍽️🍪 .
1 кг фарша (свинина+говядина)
1 луковица
1яйцо
300 гр белого хлеба (без корки)
Молоко 200-300 мл
Соль, перец

Приготовление:
В фарш разбиваем 1 яйцо и режем лук (не мелко и не крупно). Важно не прокручивать лук 👆Замочить мякиш хлеба в молоке на 5 минут и после добавить в фарш. Не бойтесь класть хлеб в фарш, потому что, именно с добавлением хлеба котлеты будут сочными. ✌️Не положите хлеб, котлеты будут сухие. Солим, перчим, можно добавить свежую зелень. 👍Хорошенечко руками все перемешиваем и лепим котлеты. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на неё котлеты. Каждую сторону жарким по 3 минуты, потом ещё так же по 2 раза, но на медленном огне. Важно 👆Не закрывать крышкой и не добавлять воду, по тому что они сварятся, а не пожарятся. 
Подаем с любым гарниром. Люблю с картофельным пюре и рисом )

Приятного аппетита💋
.
.
#рецепты #еда #пища #едадолжнабытьвкусной #блюдо #кушать #кушатьподано #кухня #котлеты #котлетки #домашняяеда #люблюсвоюсемью #готовит_Елизавета
  • Рецепт моих котлет
    .
    Сохраняйте и ставьте ❤️ за старания 🍽️🍪 .
    1 кг фарша (свинина+говядина)
    1 луковица
    1яйцо
    300 гр белого хлеба (без корки)
    Молоко 200-300 мл
    Соль, перец

    Приготовление:
    В фарш разбиваем 1 яйцо и режем лук (не мелко и не крупно). Важно не прокручивать лук 👆Замочить мякиш хлеба в молоке на 5 минут и после добавить в фарш. Не бойтесь класть хлеб в фарш, потому что, именно с добавлением хлеба котлеты будут сочными. ✌️Не положите хлеб, котлеты будут сухие. Солим, перчим, можно добавить свежую зелень. 👍Хорошенечко руками все перемешиваем и лепим котлеты. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на неё котлеты. Каждую сторону жарким по 3 минуты, потом ещё так же по 2 раза, но на медленном огне. Важно 👆Не закрывать крышкой и не добавлять воду, по тому что они сварятся, а не пожарятся.
    Подаем с любым гарниром. Люблю с картофельным пюре и рисом )

    Приятного аппетита💋
    .
    .
    #рецепты #еда #пища #едадолжнабытьвкусной #блюдо #кушать #кушатьподано #кухня #котлеты #котлетки #домашняяеда #люблюсвоюсемью #готовит_Елизавета
  • 6 0 15 hours ago
  • Америку сейчас конечно не открою!!!! Но меня прям поразили))) эти котлетки - оладушки)) 👍😉
Я ж все голову ломаю чем дочь кормить по утрам, кашу она плюёт и ни в какую не хочет есть. Так вот, эти котлетки овощные просто находка! Рецепт пишу для мамочек и для тех кто пост держит. Попробуйте. Капусту, картошку, лук, морковь пропускаем через мясорубку, добавляем чуть отвареный  рис, соль, специи. Я добавила яйцо, но в рецепте оно не идёт, так что можете рискнуть без него сделать 😉 (те кто пост держит яйцо не добавляем естественно 😊) , ну и муки чуток что бы котлетки сформировать. Обжарить на сковороде. Ну вкусно что могу сказать) ну расскажите мне пожалуйста мамочки, чем детей удивляете своих)?? Реально для меня это больная тема #яринанакухне #котлетки #овощныекотлеты #овощи #детям #впост #можновпост #обед #кулинарнаяинстаяриной
  • Америку сейчас конечно не открою!!!! Но меня прям поразили))) эти котлетки - оладушки)) 👍😉
    Я ж все голову ломаю чем дочь кормить по утрам, кашу она плюёт и ни в какую не хочет есть. Так вот, эти котлетки овощные просто находка! Рецепт пишу для мамочек и для тех кто пост держит. Попробуйте. Капусту, картошку, лук, морковь пропускаем через мясорубку, добавляем чуть отвареный рис, соль, специи. Я добавила яйцо, но в рецепте оно не идёт, так что можете рискнуть без него сделать 😉 (те кто пост держит яйцо не добавляем естественно 😊) , ну и муки чуток что бы котлетки сформировать. Обжарить на сковороде. Ну вкусно что могу сказать) ну расскажите мне пожалуйста мамочки, чем детей удивляете своих)?? Реально для меня это больная тема #яринанакухне #котлетки #овощныекотлеты #овощи #детям #впост #можновпост #обед #кулинарнаяинстаяриной
  • 60 10 18 hours ago
  • Первый раз стряпала такие колдуны. Получились вкусными.
⠀
Ставьте ❤️, сохраняйте в закладки и смотрите-читайте.
⠀
До этого я делала колдуны с сырым тёртым картофелем и без сыра. Тоже вкусно👍
————————
Мои дорогие, если вам понравился рецепт или вы сохранили его себе в закладки, будьте добры, оставьте любой комментарий☺️
————————
🔷Каждый день новые рецепты!🔷
Подписывайтесь👉🏼👉🏼 @_recepty_ru————————
Я взяла:
⠀
Картофель - 1 кг
Фарш (у меня смешанный - свиной и говяжий) - 0,3 кг
Лук репчатый - 1 крупная головка 
Морковь - 1 крупная шт
Сыр (у меня Российский) - 150 гр
Мука - 0,5 стакана + подпыл
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вашему вкусу
⠀
Картофель варю в мундире.
⠀
Пока варится, готовлю начинку: мелко нарезанный лук обжариваю в растительном масле.
⠀
Лук стал золотистым - добавляю тёртую морковь.
⠀
Через минуты 2-3 - фарш. Хорошо смешиваю с овощами и накрываю крышкой. Мне нужен мягкий, тушеный фарш. Тушу 10 минут на среднем огне.
⠀
Сваренный картофель очистила и потолкла. Посолила, добавила яйца и муку.
⠀
Можно формировать колдуны.
⠀
Одно правило: руки должны быть сухие и в муке. Картофельное тесто ооочень липкое. Поэтому процесс лепки совмещен с панированием в муке.
⠀Автор: @easy.busy.cook
  • Первый раз стряпала такие колдуны. Получились вкусными.

    Ставьте ❤️, сохраняйте в закладки и смотрите-читайте.

    До этого я делала колдуны с сырым тёртым картофелем и без сыра. Тоже вкусно👍
    ————————
    Мои дорогие, если вам понравился рецепт или вы сохранили его себе в закладки, будьте добры, оставьте любой комментарий☺️
    ————————
    🔷Каждый день новые рецепты!🔷
    Подписывайтесь👉🏼👉🏼 @_recepty_ru————————
    Я взяла:

    Картофель - 1 кг
    Фарш (у меня смешанный - свиной и говяжий) - 0,3 кг
    Лук репчатый - 1 крупная головка
    Морковь - 1 крупная шт
    Сыр (у меня Российский) - 150 гр
    Мука - 0,5 стакана + подпыл
    Яйцо - 2 шт
    Соль, перец - по вашему вкусу

    Картофель варю в мундире.

    Пока варится, готовлю начинку: мелко нарезанный лук обжариваю в растительном масле.

    Лук стал золотистым - добавляю тёртую морковь.

    Через минуты 2-3 - фарш. Хорошо смешиваю с овощами и накрываю крышкой. Мне нужен мягкий, тушеный фарш. Тушу 10 минут на среднем огне.

    Сваренный картофель очистила и потолкла. Посолила, добавила яйца и муку.

    Можно формировать колдуны.

    Одно правило: руки должны быть сухие и в муке. Картофельное тесто ооочень липкое. Поэтому процесс лепки совмещен с панированием в муке.
    ⠀Автор: @easy.busy.cook
  • 178 3 19 March, 2019
  • ПРОСТОЙ УЖИН Без заморочек👍
Курочка с булгуром🍗
Курочку маринуем в оливковом масле с чесноком и специями (у меня «котами» для индейки и курицы).
Обжариваем лук и морковь и выкладываем в форму.
Булгур засыпаем сверху и добавляем соль и перец 🧂
Заливаем водой так, чтобы она была выше на сантиметр где-то👌
Выкладываем курицу, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200градусов на полчасика)
Потом открыть фольгу и ещё оставить в духовке до образования аппетитной корочки😋
 СЫТНО. БЫСТРО. ВКУСНО!!!
.
#ужин #семейныйужин #рецептужина #видеорецепт #видеорецепты #рецепт #котлетки #зимниеблюда
  • ПРОСТОЙ УЖИН Без заморочек👍
    Курочка с булгуром🍗
    Курочку маринуем в оливковом масле с чесноком и специями (у меня «котами» для индейки и курицы).
    Обжариваем лук и морковь и выкладываем в форму.
    Булгур засыпаем сверху и добавляем соль и перец 🧂
    Заливаем водой так, чтобы она была выше на сантиметр где-то👌
    Выкладываем курицу, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200градусов на полчасика)
    Потом открыть фольгу и ещё оставить в духовке до образования аппетитной корочки😋
    СЫТНО. БЫСТРО. ВКУСНО!!!
    .
    #ужин #семейныйужин #рецептужина #видеорецепт #видеорецепты #рецепт #котлетки #зимниеблюда
  • 23 0 19 March, 2019
  • Сразу берем в закладочки ❤❤❤
.
Честно, я удивлена: почему некоторые девчонки до сих пор жарят котлетки?😲
.
Если нет лишнего времени, если есть детки, если аккомпанирует это модное ПП, если дорого здоровье, тогда зачем жарить то, что намного полезнее, но не менее вкусно и без зажарки?

Вы тоже все еще жарите котлеты? Тогда срочно сохраняйте себе рецепт!☝ КОТЛЕТКИ В ДУХОВКЕ😍

Котлетки получаются очень нежные, мягкие, сочные, просто тают во рту!!😌
.
Смешиваем фарш (около 500гр.) свинина/говядина (говядины больше), 2 яйца, лук, 2-3 столовых ложки манки, хлеб (или отщипываю пальцами кусочки свежего, или сухари толку с водой в отдельной миске), соль, перец.
.
Выкладываю котлетки на противень, слегка смазанный подсолнечным маслом, накрываю фольгой и ставлю в духовку на 180 градусов на верхнюю решетку (обязательно, чтоб не подгорели внизу!!!) на 1 час ровно. Через час выключаю и они еще стоят в выключенной духовке еще 20 минут, духовку не открываю.
.
Через 20 минут вынимаю котлетки из духовки. Можно пробовать, подавать со сметаной!🍴
Приятного аппетита!!! Ням-ням)))🍖🍗😋 Сына съедает по 5 котлет за раз!😆
.
Скажу больше, я делаю всегда много котлет, хоть и небольшого размера, но на целый противень! 
Поэтому после того, как остынут, часто убираю их прямиком в морозилку. И достаем и едим их когда захотим!😉 Как бы свой домашний готовый полуфабрикат в морозилке получается, так что у нас в любое время есть котлеты😁 ..на здоровье!👌
  • Сразу берем в закладочки ❤❤❤
    .
    Честно, я удивлена: почему некоторые девчонки до сих пор жарят котлетки?😲
    .
    Если нет лишнего времени, если есть детки, если аккомпанирует это модное ПП, если дорого здоровье, тогда зачем жарить то, что намного полезнее, но не менее вкусно и без зажарки?

    Вы тоже все еще жарите котлеты? Тогда срочно сохраняйте себе рецепт!☝ КОТЛЕТКИ В ДУХОВКЕ😍

    Котлетки получаются очень нежные, мягкие, сочные, просто тают во рту!!😌
    .
    Смешиваем фарш (около 500гр.) свинина/говядина (говядины больше), 2 яйца, лук, 2-3 столовых ложки манки, хлеб (или отщипываю пальцами кусочки свежего, или сухари толку с водой в отдельной миске), соль, перец.
    .
    Выкладываю котлетки на противень, слегка смазанный подсолнечным маслом, накрываю фольгой и ставлю в духовку на 180 градусов на верхнюю решетку (обязательно, чтоб не подгорели внизу!!!) на 1 час ровно. Через час выключаю и они еще стоят в выключенной духовке еще 20 минут, духовку не открываю.
    .
    Через 20 минут вынимаю котлетки из духовки. Можно пробовать, подавать со сметаной!🍴
    Приятного аппетита!!! Ням-ням)))🍖🍗😋 Сына съедает по 5 котлет за раз!😆
    .
    Скажу больше, я делаю всегда много котлет, хоть и небольшого размера, но на целый противень!
    Поэтому после того, как остынут, часто убираю их прямиком в морозилку. И достаем и едим их когда захотим!😉 Как бы свой домашний готовый полуфабрикат в морозилке получается, так что у нас в любое время есть котлеты😁 ..на здоровье!👌
  • 101 27 19 March, 2019
  • 👉 @cooklove.ru ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
Не забывайте про лайки ❤️, чтоб вы и дальше могли видеть наши публикации 😉! Сохраняйте рецепт 📎!⠀ Ингредиенты
500-600 г отварного картофеля
300 г печени – телячьей, говяжьей
1 луковица (70-80 г)
3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей
2 дольки чеснока
1 яйцо
5-6 ст. ложек муки
соль, перец
3-4 ст. ложки растительного масла
⠀
Способ приготовления
Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.
Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.
Ставим сковороду с маслом на сильный огонь. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формируя небольшие круглые котлеты. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности ⠀⠀
Рецепт со страницы: @recepty_tyt_vkusno
#этовкусно #кушатьподано
#видеорецепты #котлеты #котлетки #обед #ужин #пищабогов #вкуснотища #готовлюдома  #готовимдома #едимдома  #первоеблюдо #готовим #готовимсами #перекус #пищa
  • 👉 @cooklove.ru ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
    Не забывайте про лайки ❤️, чтоб вы и дальше могли видеть наши публикации 😉! Сохраняйте рецепт 📎!⠀ Ингредиенты
    500-600 г отварного картофеля
    300 г печени – телячьей, говяжьей
    1 луковица (70-80 г)
    3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей
    2 дольки чеснока
    1 яйцо
    5-6 ст. ложек муки
    соль, перец
    3-4 ст. ложки растительного масла

    Способ приготовления
    Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.
    Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.
    Ставим сковороду с маслом на сильный огонь. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формируя небольшие круглые котлеты. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности ⠀⠀
    Рецепт со страницы: @recepty_tyt_vkusno
    #этовкусно #кушатьподано
    #видеорецепты #котлеты #котлетки #обед #ужин #пищабогов #вкуснотища #готовлюдома   #готовимдома #едимдома #первоеблюдо #готовим #готовимсами #перекус #пищa
  • 15 0 19 March, 2019
  • Рецепт Детокс-Котлеток
⠀
В этот раз на Детоксе меня прямо штырит от котлет из куриной грудки. А ещё очень много часто хочется авокадо 🤪
К финикам в этот раз спокойна, зато трескаю сушёное манго пакетами 🥭
Поэтому напишу вам рецепт как я делаю котлетки, айда пригодится:
⠀
Беру👇🏻
Фарш из куриной грудки
Петрушку, обрегано или кинзу
Соль
Чеснок
Перец
Иногда можно ради разнообразия положить Зиру. Но тогда не нужно зелени, иначе будет борщ, на мой взгляд
⠀
Не кладу Яйцо никогда!
Зелень рублю очень мелко
⠀
Как делаю👇🏻
Хорошо смешиваю
Формирую котлетки
Выкладываю на раскалённую сковороду
Жду золотистого цвета, после прикрываю крышкой
Как выделится сок, переворачиваю, обжариваю без крышки вновь до золотистой стороны
После под крышку ещё на 3-4 минуты и готово 🤩
⠀
Надеюсь, было полезно)
Если нужны ещё какие-то рецепты, напишите в комментах, с радостью их для вас оформлю ☺️😘
⠀
#мойдетокс #надеждаирбис_рецепты #рецепт #рецепты #котлетки #ппкотлеты #детокспитание #мойдетокс #пп #зож #котлеты #детоксменю #детокспрограмма
  • Рецепт Детокс-Котлеток

    В этот раз на Детоксе меня прямо штырит от котлет из куриной грудки. А ещё очень много часто хочется авокадо 🤪
    К финикам в этот раз спокойна, зато трескаю сушёное манго пакетами 🥭
    Поэтому напишу вам рецепт как я делаю котлетки, айда пригодится:

    Беру👇🏻
    Фарш из куриной грудки
    Петрушку, обрегано или кинзу
    Соль
    Чеснок
    Перец
    Иногда можно ради разнообразия положить Зиру. Но тогда не нужно зелени, иначе будет борщ, на мой взгляд

    Не кладу Яйцо никогда!
    Зелень рублю очень мелко

    Как делаю👇🏻
    Хорошо смешиваю
    Формирую котлетки
    Выкладываю на раскалённую сковороду
    Жду золотистого цвета, после прикрываю крышкой
    Как выделится сок, переворачиваю, обжариваю без крышки вновь до золотистой стороны
    После под крышку ещё на 3-4 минуты и готово 🤩

    Надеюсь, было полезно)
    Если нужны ещё какие-то рецепты, напишите в комментах, с радостью их для вас оформлю ☺️😘

    #мойдетокс #надеждаирбис_рецепты #рецепт #рецепты #котлетки #ппкотлеты #детокспитание #мойдетокс #пп #зож #котлеты #детоксменю #детокспрограмма
  • 2,753 63 19 March, 2019
  • ✨ ГРЕЧАНИКИ ✨

Ещё один вариант блюда #дваводном 😋 - мясо и гарнир✌️.
И готовить совсем не сложно #простойрецепт 💟.
ИНГРИДИЕНТЫ:
📌 Фарш любой - 500 грамм (у меня домашний свинина/говядина).
📌 Гречка - два пакетика по 80 грамм.
📌 Лук - две крупные.
📌 Яйца - 2 штуки.
📌 Чеснок - 2 зубчика.
📌 Помидоры - у меня 500 грамм замороженных уже почищенных и нарезанных (можно взять в собственном соку, свежие или 150 грамм томатной пасты развести в 300 мл воды).
📌 Хмели-сунели, сушеный чеснок.
📌 Мука для панировки.
📌 Масло растительное для обжарки.
📌 Соль - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Гречку отварить в подсоленной воде в течение 10 минут.
2. 3/4 одной луковицы мелко нарезать, остальное - четверть кольцами.
3. В фарш добавить остывшую гречку, два яйца, мелко нарезанный лук, чайную ложку #хмелисунели и половину чайной ложки сушеного (гранулированного) чеснока, посолить #повкусу и хорошо перемешать 😉. Сформировать #котлеты.
4. Панируем #гречаники в муке и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Выкладываем на блюдо. 
5. В этой же сковороде обжарить лук (который резали четверть кольцами) до мягкости, добавить помидоры и мелко нарезанный чеснок, посолить и прогреть минуту.
6. Выложить в #соус гречаники, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 25 минут.
Всё.

При подаче украшаем любой зеленью☘️🍀🌱.
Можно пару раз накормить всю семью обедом или ужином🍽️. #приятногоаппетита #маняготовит😋 #маняготовит_второе #рецепты #рецепт #изфарша #котлетки #гречка #готовимдома #едимдома #еда #чтоприготовить #домашняяеда #домашняякухня #обед #ужин #готовка
  • ✨ ГРЕЧАНИКИ ✨

    Ещё один вариант блюда #дваводном 😋 - мясо и гарнир✌️.
    И готовить совсем не сложно #простойрецепт 💟.
    ИНГРИДИЕНТЫ:
    📌 Фарш любой - 500 грамм (у меня домашний свинина/говядина).
    📌 Гречка - два пакетика по 80 грамм.
    📌 Лук - две крупные.
    📌 Яйца - 2 штуки.
    📌 Чеснок - 2 зубчика.
    📌 Помидоры - у меня 500 грамм замороженных уже почищенных и нарезанных (можно взять в собственном соку, свежие или 150 грамм томатной пасты развести в 300 мл воды).
    📌 Хмели-сунели, сушеный чеснок.
    📌 Мука для панировки.
    📌 Масло растительное для обжарки.
    📌 Соль - по вкусу.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Гречку отварить в подсоленной воде в течение 10 минут.
    2. 3/4 одной луковицы мелко нарезать, остальное - четверть кольцами.
    3. В фарш добавить остывшую гречку, два яйца, мелко нарезанный лук, чайную ложку #хмелисунели и половину чайной ложки сушеного (гранулированного) чеснока, посолить #повкусу и хорошо перемешать 😉. Сформировать #котлеты .
    4. Панируем #гречаники в муке и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Выкладываем на блюдо.
    5. В этой же сковороде обжарить лук (который резали четверть кольцами) до мягкости, добавить помидоры и мелко нарезанный чеснок, посолить и прогреть минуту.
    6. Выложить в #соус гречаники, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 25 минут.
    Всё.

    При подаче украшаем любой зеленью☘️🍀🌱.
    Можно пару раз накормить всю семью обедом или ужином🍽️. #приятногоаппетита #маняготовит 😋 #маняготовит_второе #рецепты #рецепт #изфарша #котлетки #гречка #готовимдома #едимдома #еда #чтоприготовить #домашняяеда #домашняякухня #обед #ужин #готовка
  • 59 3 19 March, 2019
  • Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь! 🔸на 100грамм - 59.88 ккал🔸Б/Ж/У - 1.36/2.13/9.21🔸

Вам понадобится:
Морковь - 2 шт
Кабачок - 450 г
Манная крупа - 75 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 г
Оливковое масло - 2 ст. л
Вода - 250 мл
Зелень - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

Приятного аппетита!
#котлетки#кабачек#морковь#правильноепитание#
  • Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь! 🔸на 100грамм - 59.88 ккал🔸Б/Ж/У - 1.36/2.13/9.21🔸

    Вам понадобится:
    Морковь - 2 шт
    Кабачок - 450 г
    Манная крупа - 75 г
    Лук - 1 шт
    Чеснок - 5 г
    Оливковое масло - 2 ст. л
    Вода - 250 мл
    Зелень - 1 ст. л
    Соль, перец - по вкусу

    Приготовление:
    Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
    Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

    Приятного аппетита!
    #котлетки #кабачек #морковь #правильноепитание #
  • 5 0 18 March, 2019
  • 🍳🍳🍳
Привет всем 👋
Котлетки с тыквой 🎃
Кто любитель вкусно покушать? 😃
Ловите рецепт 🤗
.
Фарш 0,5 кг. У меня (свинина +куриная грудка) 😉
1 яйцо 🥚
1 луковица
Овсяные хлопья 50грм
Молоко 🥛 50грм
Специи(соль, перец чёрный, паприка, куркума, итальянские травы) 
Тыква 🎃
.
Овсяные хлопья заварить в молоке (в микроволновке 1мин). Лук перекрутить в фарш или обжарить на сливочном масле до золотистого цвета (кому как вкуснее) 😉
Овсяные хлопья, яйцо, лук, специи(соль, перец, паприка, куркума) смешиваем с фаршем и взбиваем его подкидывая мин 5. Так котлеты получаются сочными и воздушными 😉
Обжарить котлеты на а/п сковороде без масла с обоих сторон по 2мин.
Выложить котлетки в форму для запекания дно залить молоком, порезать кубиками тыкву и посыпать все итальянскими травами. Накрыть фольгой готовить в духовке 180С 40мин и без фольги 10мин.
Приятного аппетита 😉😊
#котлетки
#котлетывдуховке
#Вкуснаяжизнь #вкуснаяеда #любителипокушать #вкусноибыстро #тыквакотлеты #Vergasovaготовит🙈 #вкусныекотлетки #люблюготовить #домсемьясчастье #жизньпрекрасна
  • 🍳🍳🍳
    Привет всем 👋
    Котлетки с тыквой 🎃
    Кто любитель вкусно покушать? 😃
    Ловите рецепт 🤗
    .
    Фарш 0,5 кг. У меня (свинина +куриная грудка) 😉
    1 яйцо 🥚
    1 луковица
    Овсяные хлопья 50грм
    Молоко 🥛 50грм
    Специи(соль, перец чёрный, паприка, куркума, итальянские травы)
    Тыква 🎃
    .
    Овсяные хлопья заварить в молоке (в микроволновке 1мин). Лук перекрутить в фарш или обжарить на сливочном масле до золотистого цвета (кому как вкуснее) 😉
    Овсяные хлопья, яйцо, лук, специи(соль, перец, паприка, куркума) смешиваем с фаршем и взбиваем его подкидывая мин 5. Так котлеты получаются сочными и воздушными 😉
    Обжарить котлеты на а/п сковороде без масла с обоих сторон по 2мин.
    Выложить котлетки в форму для запекания дно залить молоком, порезать кубиками тыкву и посыпать все итальянскими травами. Накрыть фольгой готовить в духовке 180С 40мин и без фольги 10мин.
    Приятного аппетита 😉😊
    #котлетки
    #котлетывдуховке
    #Вкуснаяжизнь #вкуснаяеда #любителипокушать #вкусноибыстро #тыквакотлеты #Vergasovaготовит 🙈 #вкусныекотлетки #люблюготовить #домсемьясчастье #жизньпрекрасна
  • 17 1 18 March, 2019
  • Рубленые куриные #котлетки с сыром - в копилку сказочных рецептов!💫 Необычный способ приготовить куриную грудку, который реально работает. Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию —
 гарнир и наслаждайтесь! Вкуснее всего, когда еще горячие, но даже если они будут комнатной температуры, вы не сможете остановиться на одной котлетке ;) Ингредиенты:

Куриное филе — 2–3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Майонез — 70 г
Мука — 40 г
Моцарелла — 150 г
Укроп — 1½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Черный молотый перец — ⅛ ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное #филе мелкими кубиками.
2. Сыр натрите на терке.
3. Измельчите укроп.
4. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. 
5. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь.
6. Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон.
7. Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Приятного аппетита!

#СказочнаяСтранаСтаврополь #СказочнаяСтрана #сказочныйрецепт #Ставрополь #котлеты #FairyLandStavropol #FairyLand
  • Рубленые куриные #котлетки с сыром - в копилку сказочных рецептов!💫 Необычный способ приготовить куриную грудку, который реально работает. Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию —
    гарнир и наслаждайтесь! Вкуснее всего, когда еще горячие, но даже если они будут комнатной температуры, вы не сможете остановиться на одной котлетке ;) Ингредиенты:

    Куриное филе — 2–3 шт.
    Яйцо — 2 шт.
    Майонез — 70 г
    Мука — 40 г
    Моцарелла — 150 г
    Укроп — 1½ ч. л.
    Соль — ½ ч. л.
    Черный молотый перец — ⅛ ч. л.
    Оливковое масло — 2 ст. л.

    Приготовление:

    1. Нарежьте куриное #филе мелкими кубиками.
    2. Сыр натрите на терке.
    3. Измельчите укроп.
    4. В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте.
    5. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь.
    6. Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон.
    7. Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

    Приятного аппетита!

    #СказочнаяСтранаСтаврополь #СказочнаяСтрана #сказочныйрецепт #Ставрополь #котлеты #FairyLandStavropol #FairyLand
  • 10 0 18 March, 2019
  • Проголодались, тогда Вам необходимо утолить голод, чем-то ну очень вкусненьким, тогда Вам необходим новый рецепт куриных котлеток с грецким орехом.
Вам понадобится: куриное филе 4 шт., грецкие орехи 60г., сливочное масло 40 г., 1 яйцо., сухари 40г., топленое масло 20г., чеснок 2 дольки., кинзу, соль и перец по вкусу.
Необходимо филе распластовать, слегка отбить до толщины 0,5 см. Готовим фарш: грецкие орехи пропускают через мясорубку, добавляют толченные с солью зелень кинзы и чеснок, затем яйцо и все перемешать. Фарш кладем на куриное филе, края заветать, придав форму котлеты. Панируем в сухарях и жарим на разогретой сковороде на сливочном масле до образования корочки. Довести до готовности в духовке. При подаче полить растопленным сливочным маслом. На гарнир рекомендуем жареный картофель.
#курица#филе#рецепт #кулинария #готовка #готовимдома #хозяйка #грецкиеорехи #орехи #котлеты#котлетки #гарниры
  • Проголодались, тогда Вам необходимо утолить голод, чем-то ну очень вкусненьким, тогда Вам необходим новый рецепт куриных котлеток с грецким орехом.
    Вам понадобится: куриное филе 4 шт., грецкие орехи 60г., сливочное масло 40 г., 1 яйцо., сухари 40г., топленое масло 20г., чеснок 2 дольки., кинзу, соль и перец по вкусу.
    Необходимо филе распластовать, слегка отбить до толщины 0,5 см. Готовим фарш: грецкие орехи пропускают через мясорубку, добавляют толченные с солью зелень кинзы и чеснок, затем яйцо и все перемешать. Фарш кладем на куриное филе, края заветать, придав форму котлеты. Панируем в сухарях и жарим на разогретой сковороде на сливочном масле до образования корочки. Довести до готовности в духовке. При подаче полить растопленным сливочным маслом. На гарнир рекомендуем жареный картофель.
    #курица #филе #рецепт #кулинария #готовка #готовимдома #хозяйка #грецкиеорехи #орехи #котлеты #котлетки #гарниры
  • 17 2 14 March, 2019
  • Геркулесовые котлетки 
1 стакан геркулеса
1 стакан кипятка
Соль, специи
1 яйцо 
В миску выложить стакан геркулеса, залить стаканом кипятка, заранее в кипятке размешать соль и специи. Дать настояться 30 мин, добавить яйцо и выпекать на сковородке по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита 🌸
#готовлюслюбовью❤️ #рецепты #котлетки
  • Геркулесовые котлетки
    1 стакан геркулеса
    1 стакан кипятка
    Соль, специи
    1 яйцо
    В миску выложить стакан геркулеса, залить стаканом кипятка, заранее в кипятке размешать соль и специи. Дать настояться 30 мин, добавить яйцо и выпекать на сковородке по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита 🌸
    #готовлюслюбовью ❤️ #рецепты #котлетки
  • 35 2 11 January, 2019